Die Auszubildenden aus dem Fleischerhandwerk in Leer / Ostfriesland haben zum ersten Mal Wurst zur DLG Prüfung geschickt.
Zusammen mit den Fachlehrern wurden luftgetrocknete Mettwurst und mediterrane Bierknacker hergestellt und durch die Deutsche Landwirtschafts – Gesellschaft geprüft.
Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen: Eine Goldmedaille und eine Silbermedaille konnten die Auszubildenden erreichen
Quelle: Facebook, das Fleischerhandwerk in Leer/Ostfriesland
Im Netzwerk „Chance: Azubi“ sind 260 Unternehmen rund um das Thema Ausbildung aktiv. Auch das ostfriesische Handwerk ist bei den Messen und Projekten vertreten. Wir haben unsere Handwerksbetriebe zu ihrem Engagement befragt.
IKarin Natelberg, die das Unternehmen Natelberg Gebäudetechnik in Rhauderfehn gemeinsam mit ihrem Mann Folkert Natelberg leitet, hat bereits mehrere Auszubildende über die Ausbildungsmessen von „Chance: Azubi“ gewinnen können. „Es freut mich besonders, dass ich durch ,Chance: Azubi‘ mittlerweile fünf weibliche Auszubildende im handwerklichen Bereich gefunden habe. Im Rahmen eines persönlichen Gesprächs und eines anschließenden Praktikums kann man schnell erkennen, ob Auszubildender und Unternehmen zusammen passen“, so die Unternehmerin.
Auch Obermeister Heiner Heijen, Inhaber des Salons „artFrisör Heijen“ in Weener, weiß, dass in Zeiten, in denen es viele Jugendliche ins Studium zieht, das Handwerk neue Wege gehen muss. „Chance: Azubi“ dient dem Handwerk zur Nachwuchsgewinnung sowie zur Imagepflege. Es ist Zeit, dass das regionale Handwerk mehr in den öffentlichen Fokus rückt“, so Heijen.
„Viele Schulabgänger sind bei der Berufswahl verunsichert und überfordert. Sie wissen oft nicht, welche Aussichten sie haben oder welche
Ausbildungsberufe für sie in Frage kommen. Wir nutzen „Chance: Azubi“ dazu, Schüler auf unser Handwerk und unseren Betrieb aufmerksam zu machen und ihnen Berufe und Weiterbildungsmöglichkeiten vorzustellen“, so Obermeister Markus Leggedör von der Fleischerei Leggedör in Weener.
Dagmar Heuermann von der Firma H.-D. Heuermann GmbH in Hesel, kümmert sich aktiv um die Nachwuchsförderung der Dachdeckerinnung für Ostfriesland. Auf den „Chance: Azubi“-Messen präsentiert sie seit vielen Jahren das Dachdeckerhandwerk. „Uns ist es wichtig, den jungen Menschen in einem persönlichen Gespräch den Beruf des Dachdeckers näher zu bringen. Viele Tätigkeiten des Dachdeckerberufes sind den Schüler gar nicht bekannt, zum Beispiel dass ein Dachdecker auch Schwimmbäder abdichtet, Gründächer anlegt (welche nachhaltige Funktion so ein Gründach für unsere Umwelt auch innehaben kann), oder dass der Dachdecker auch Fassaden zum Beispiel mit verschiedenen Metallen herstellt und somit äußerst kreativ vorhandene Gebäude optisch aufwerten kann.“
Über seine Messen, die in 13 Städten im Frühjahr und im Herbst stattfinden, informiert der Verein „Chance: Azubi“ auf seiner Website. Anmeldungen sind aufgrund des schlanken Messeformats auch kurzfristig möglich, so der Verein in einer Mitteilung.
Hier finden Sie die Termine und Orte der Ausbildungsmessen von „Chance: Azubi“.
Foto:. Chance: Azubi e.V.
Erstmals veranstaltete die Unternehmensgruppe Natelberg Gebäudetechnik GmbH mit knapp 30 Auszubildenden einen erfolgreichen „Azubi Challenge Day“.
In 3 verschiedenen Workshops sind sich die Berufe Anlagenmechaniker SHK, Kauffrau für Büromanagement, Elektroniker für Energie und Gebäudetechnik & Fachkraft für Lagerlogistik begegnet. Untereinander haben die Azubis sich und den Beruf des jeweils anderen auf einer ganz anderen Art kennengelernt.
Zusammen in kleinen Teams wurden Badewannen zu Sitzgelegenheiten umgebaut und ein Motivations-Video zum Berufseinstieg ins Handwerk produziert. Außerdem wurde das Leitbild der Firmengruppe bildnerisch dargestellt und neu interpretiert.
Der Tag war ein voller Erfolg und brachte viel Spaß. Es wurde sehr viel gelacht und alle haben gemerkt, wie viel Dynamik, Inspiration und Schnelligkeit junge motivierte Menschen mit sich bringen können.
Foto und Text: Natelberg Gebäudetechnik GmbH
Obermeister Holger Eschen sprach 13 Auszubildende in den Berufen der Metallhandwerke „frei von den Rechten und Pflichten der Lehre“. Viele der jungen Handwerker waren in Begleitung ihrer Familienangehörigen erschienen. Die Festansprache hielt Albert Liennemann, Präsident der Handwerkskammer für Ostfriesland. Präsident Lienemann betonte die guten Berufsaussichten der Handwerker in Ostfriesland und ermunterte die jungen Gesellen, sich auch zukünftig weiterzubilden. Die Meisterprämie sei ein toller Anreiz und das Handwerk freue sich über erfolgreichen Nachwuchs. Der Abend klang mit einem gemeinsamen Essen und vielen Gesprächen aus.
Die Fotos zur Freisprechung der Innung der Metallhandwerke Aurich-Leer-Wittmund finden Sie hier.
Nach bestandener Prüfung wurden nun 22 Auszubildende freigesprochen
Im Beisein des Ehrengastes Frau Johanne Modder, Vorsitzende der SPD-Fraktion im niedersächsischen Landtag, sprach Obermeister Markus Wilken-Pache im Namen des Vorstands der Installateur- und Heizungsbauer-Innung Leer 21 Junggesellen und eine Junggesellin „von allen Rechten und Pflichten der Lehre frei“. „Tage wie heute sind besonders, denn es geht um eine erfolgreiche Ausbildung von jungen Menschen – und diese Ausbildung ist einer der schwersten im Handwerk“ betonte der Obermeister in seiner Rede. Die Innung lud die Auszubildenden mit ihren Familienangehörigen und Ausbildern zu dem feierlichen Anlass in den Feststaal der Gaststätte „Reepmeyer“ in Westoverledingen. In ihrer Festansprache ging Frau Modder auf die wirtschaftliche Bedeutung des Handwerks für Ostfriesland ein. In den 5.300 Betrieben, die bei der Handwerkskammer Ostfriesland registriert sind, werden rund 36.000 Mitarbeiter beschäftigt. Der Slogan „Die Wirtschaftsmacht von nebenan“, den das Handwerk in seinen Kampagnen führt, sei daher durchaus berechtigt. Mit ihrer Ausbildung im Handwerk hätten die Gesellen die richtige Wahl getroffen, so Modder, denn das habe nach wie vor „goldenen Boden“.
Die Kreishandwerkerschaft gratuliert den Jung-Gesellen und der Jung-Gesellin
Die Fotos zur Freisprechung finden Sie in der Rubrik „Aktuelles“
Die Zahl der Lehrlinge im Baugewerbe hat sich in der Zeit vom 1. Oktober 2017 bis 30. September 2018 in den alten Bundesländern (ohne Berlin/West) um 4,2 Prozent auf 30.000 und in den neuen Bundesländern (ohne Berlin/Ost) um 14,5 Prozent auf 5.301 erhöht.
Besonders erfreulich ist die Steigerung der Lehrlingszahlen in Niedersachsen:
Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Zahl der Baulehrlinge nach Angaben der Sozialkassen der Bauwirtschaft (SOKA-BAU) zum 30. September dieses Jahres um sieben Prozent auf 4.287 Lehrlinge erhöht.
Die Zahl der neuen Baulehrlinge im ersten Ausbildungsjahr ist um 8,5 Prozent auf 1.375 (2017: 1.267) gestiegen. Damit zeigt sich, dass die seit dem Jahr 2009 im Niedersachsen mögliche duale Bau-Ausbildung ab dem ersten Ausbildungsjahr in den Baubetrieben genutzt wird.
Ausbildung nach der Berufsfachschule (BFS) Bautechnik auch höher als Vorjahresniveau
Die Zahl der Baulehrlinge im Zweiten Ausbildungsjahr, einschließlich der übernommenen erfolgreichen Absolventen der BFS Bautechnik, liegt in Niedersachsen mit 1.708 Baulehrligen 14 Prozent über dem Vorjahresniveau.
In den meisten Bauberufen war die Entwicklung der Lehrlingszahlen in Niedersachse (erstes bis drittes Lehrjahr) in diesem Jahr positiv, einige wenige Berufe verzeichneten einen leichten Rückgang (Tabelle).
Üblich sind in Niedersachsen zunächst zweijährige Bau-Lehrverträge
718 Lehrverhältnisse verzeichnen die vom Baugewerbe-Verband Niedersachsen (BVN) seit Jahren empfohlenen zweijährigen Ausbildungen zum Ausbau-, Hochbau- oder Tiefbaufacharbeiter (Vorjahr: 585).
Das entspricht einer Steigerung von 22 Prozent. Bundesweit zählt die SOKA-BAU aktuell 5.430 zweijährige Bau-Lehrverträge (Vorjahr: 4669).
Viele Baubetriebe nutzten damit die gute Möglichkeit der Stufenausbildung Bau, mit Jugendlichen mit schlechteren Schulnoten als Einstiegserleichterung zunächst die zweijährige Ausbildung zu vereinbaren. Nach bestandener Hochbau- bzw. Ausbau- oder Tiefbaufacharbeiterprüfung schließt der Ausbildungsbetrieb mit dem Baulehrling dann erfahrungsgemäß einen Anschluss-Lehrvertrag für das dritte Lehrjahr ab.
Fazit: Die vom BVN seit über zehn Jahren empfohlene Regelung ,,zwei Lehrjahre plus ein Lehrjahr‘‘ entspricht ganz offensichtlich den Forderungen und Vorstellungen vieler Ausbildungsbetriebe, zumal die Baulehrlinge mit der Aussicht auf einen Anschluss-Lehrvertrag für das dritte Ausbildungsjahr zusätzlich gleich zu Beginn der Ausbildung motiviert werden.
Zusammenfassend ist festzustellen, dass von den bei der SOKA-BAU insgesamt eingetragenen 35.301 Baulehrlinge allein 4.287 Lehrlinge in Niedersachsen ausgebildet werden. Dies entspricht weiterhin einem überdurchschnittlichen Anteil von zwölf Prozent. Die Baubetriebe in Niedersachsen beteiligen sich damit nach wie vor außerordentlich stark an der Ausbildung der benötigten Baufacharbeiter.
Quelle: Die Baustelle, Organ des Baugewerbe-Verbandes Niedersachsen